Escalator Cocktail

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Un cóctel refrescante con sabor a pera.

• Método: agitar
• Copa: Copa Martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Rodaja de pera
• Graduación: 4%

Ingredientes

• Poire William eau-de-vie — 30 ml
• Vodka de hierba bisonte — 15 ml
• Jugo de manzana — 60 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en una copa fría.
3. Decorar con una rodaja de pera.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20

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