El Escocés y El Tigre

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Un cóctel exótico con lichi y yuzu.

• Método: agitar
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: con hielo
• Decoración: Lichi y flor comestible
• Graduación: 13%

Ingredientes

• Ginebra Caorunn — 60 ml
• Zumo de manzana — 30 ml
• Zumo de yuzu — 22.5 ml
• *Ingrediente especial #1 (ver arriba) — 30 ml
• Clara de huevo pasteurizada — 15 ml

Cómo prepararlo

1. AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar en un vaso lleno de hielo (preferiblemente sobre hielo en bloque).
2. Preferiblemente usar un bloque de hielo.

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Cómo hacerlo

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Vaso

• 1970'
• 30 e Lode
• A Bloody Delta

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• Old Fashioned
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Ginebra · Agitar · A-Z: T · Catálogo

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