Dr. Rieux

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Un cóctel elegante con calvados y ron.

• Método: Agitar
• Copa: Copa Coupe
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de limón y borde de azúcar demerara
• Graduación: 20%

Ingredientes

• Calvados Avallen — 30 ml
• Ron Bacardi Carta Blanca — 30 ml
• Licor Swedish Punsch — 22.5 ml
• Licor de Curaçao de naranja — 15 ml
• Jarabe de azúcar demerara / muscovado oscuro (2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 22.5 ml

Cómo prepararlo

1. Preparar una copa coupe enfriándola y bordeándola.
2. Combinar Calvados Avallen, ron Bacardi Carta Blanca, licor Swedish Punsch, licor de Curaçao de naranja, jarabe de azúcar demerara/muscovado oscuro y jugo de limón recién exprimido en una coctelera.
3. Añadir hielo a la coctelera.
4. SHAKE todos los ingredientes bien.
5. Colar la mezcla en la copa coupe preparada.

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