Cóctel Sazerac de Fabian (estilo Nueva Orleans)

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: Remover
• Copa: Vaso Rocks
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de limón, descartar la cáscara de limón.
• Graduación: 27%

Ingredientes

• Whisky de centeno (100 proof / 50% alc./vol.) — 6 cl
• Cubo de azúcar — 1 whole
• Peychaud's Aromatic Bitters — 3 dash
• Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
• Absenta verte — 0.25 cl
• Cáscara de limón — 1 twist

Cómo prepararlo

1. Enjuagar un vaso old fashioned preenfriado con absenta.
2. Empapar el cubo de azúcar con amargos en un vaso de mezcla, machacar bien y luego añadir el whisky de centeno.
3. Llenar el vaso de mezcla con hielo y remover hasta que esté frío.
4. Descartar el exceso de absenta y colar en el vaso old fashioned.
5. Retorcer la cáscara de limón sobre la bebida y descartar la cáscara.

Un cóctel clásico con whisky de centeno y absenta.

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Cómo hacerlo

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Whiskey · Remover · A-Z: F · Catálogo

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