Cóctel Gl'amour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Flor comestible o pétalos de rosa secos
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Coñac Rémy Martin 1738 — 4.5 cl
- Licor Giffard Framboise de Ronce (licor de frambuesa) — 3 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 2 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 0.75 cl
- Agua de rosas — 0.25 cl
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo.
- Cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo).
- Cuela finamente en el vaso frío.
Un cóctel elegante con coñac y licor de frambuesa.
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