Cóctel Gl'amour
Un cóctel elegante con coñac y licor de frambuesa.
- Método: agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Flor comestible o pétalos de rosa secos
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Coñac Rémy Martin 1738 — 45 ml
- Licor Giffard Framboise de Ronce (licor de frambuesa) — 30 ml
- Zumo de limón (recién exprimido) — 20 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcares por 1 agua) — 7.5 ml
- Agua de rosas — 2.5 ml
- Clara de huevo pasteurizada — 15 ml
Cómo prepararlo
- AGITA todos los ingredientes con hielo.
- Cuela de nuevo en la coctelera.
- AGITA EN SECO (sin hielo).
- Cuela finamente en el vaso frío.
Más cócteles
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- 23rd Century
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Cómo hacerlo
Vaso
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