Glasgow Kiss

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Un cóctel afrutado con fresas y whisky.

• Método: agitar
• Copa: Vaso Collins
• Hielo: Hielo picado
• Decoración: Fresa en abanico. Definitivamente necesitarás una pajita para esto.
• Graduación: 19%

Ingredientes

• Whisky escocés de malta simple de Lowland — 45 ml
• Licor de manzana ácida — 20 ml
• Jarabe de caña de azúcar Giffard (Sirop Sucre de Canne) — 5 ml
• Fresas pequeñas maduras (sin tallo) — 1 whole
• Zumo de lima (recién exprimido) — 15 ml

Cómo prepararlo

1. En la coctelera, añade tus fresas picadas, tus 4 gajos de lima - exprimidos y dejados caer - y azúcar.
2. Macerar y luego añadir tu Auchentoshan y Apple Sourz.
3. Agita con hielo durante entre 10-15 segundos.
4. Cuela finamente en un vaso Collins lleno de hielo picado.

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Cómo hacerlo

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Vaso

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