Chepari
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Decoración: Espuma de naranja (preparada previamente con 50cl de zumo de naranja, 5cl de azúcar y 3 claras de huevo).
- Graduación: 13%
Ingredientes
- Licor bitter rojo italiano — 2 cl
- Tequila Espolon Blanco (infusionado con cereza y tonka) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 de azúcar por 1 de agua) — 2 cl
- Zumo de limón (recién exprimido) — 3 cl
Cómo prepararlo
- SHAKE todos los ingredientes con hielo.
- Colar en una copa fría.
Un cóctel refrescante con bitter rojo italiano y tequila.
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