Campirinha

Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.

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• Método: agitar
• Copa: Vaso old-fashioned
• Hielo: Hielo picado
• Graduación: 13%

Ingredientes

• Lima (fresca) (en gajos) — 1⁄2 fresh
• Pomelo rojo rubí (en gajos) — 1⁄4 fresh
• Licor amargo rojo italiano — 6 cl
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico 2 azúcar a 1 agua) — 1.5 cl

Cómo prepararlo

1. MACERA la lima y el pomelo en la base de la coctelera para liberar los jugos.
2. Añade los otros ingredientes.
3. AGITA con 6oz de hielo picado y vierte todo sin colar en el vaso.

Un cóctel con lima y pomelo macerados juntos.

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