Capitano

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Un cóctel con licor amargo italiano y vermut dulce.

• Método: Agitar
• Copa: Copa Martini
• Hielo: Hielo
• Decoración: Twist de cáscara de naranja
• Graduación: 12%

Ingredientes

• Licor amargo rojo italiano — 45 ml
• Antica Formula u otro vermut dulce bien envejecido — 45 ml
• Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 5 ml

Cómo prepararlo

1. SHAKE todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en un vaso enfriado.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20

Más popular

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• Margarita
• Old Fashioned
• Daiquiri
• Mojito

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