Brandy Sour
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Cubos de hielo
- Decoración: Rodaja de limón & cereza Luxardo Maraschino en palillo (vela)
- Graduación: 16%
Ingredientes
- Rémy Martin 1738 Cognac — 6 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, jarabe rico 2 azúcar a 1 agua) — 1.5 cl
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar en un vaso lleno de hielo.
- Decorar con una rodaja de limón & cereza Luxardo Maraschino en palillo.
Un cóctel agrio de brandy con limón.
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