Bermuda Triangle

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Un cóctel exótico con jugo de piña y arrack de Batavia.

• Método: agitar
• Copa: Vaso coupe
• Hielo: Hielo en el vaso
• Decoración: Espolvorear con nuez moscada recién rallada
• Graduación: 2%

Ingredientes

• Arrack de Batavia — 30 ml
• Jerez Pedro Ximénez — 15 ml
• Jugo de piña (prensado fresco) — 22.5 ml
• Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua) — 1 spoon
• Bitters de pimiento — 1 dash

Cómo prepararlo

1. Agitar todos los ingredientes con hielo.
2. Colar en un vaso coupe enfriado.

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Cómo hacerlo

• 1300 Millas
• 1862
• 1862 Flip
• Cóctel del siglo XVIII

Vaso

• 100 Year Old Cigar
• 1910
• Artista de los años 20

Más popular

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• Margarita
• Old Fashioned
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Índice A–Z

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