Andrew's Grand Isle Sazerac Cocktail (estilo Nueva Orleans)
Un cóctel clásico de Nueva Orleans.
- Método: Revolver
- Copa: Vaso rocks
- Hielo: Hielo
- Decoración: Se supone que se añade un twist de cáscara de limón y luego se descarta. En su lugar, añadí una cereza Luxardo Maraschino en el vaso. Puede que me esté perdiendo la nota cítrica. Laissez les bon temps rouler.
- Graduación: 25%
Ingredientes
- Whiskey de centeno (80 proof) 40-45% alc./vol. — 60 ml
- Jarabe de azúcar Demerara / oscuro Muscovado (2 azúcar a 1 agua) — 7.5 ml
- Peychaud's u otros amargos estilo criollo — 3 dash
- Angostura u otros amargos aromáticos — 1 dash
- Absenta La Fée Parisienne — 3 drop
Cómo prepararlo
- Enfriar el vaso rocks con hielo o de otra manera.
- En un vaso mezclador, añadir el centeno, el jarabe y los amargos, luego hielo, y remover.
- Rociar absenta en el vaso rocks frío y colar la bebida en él.
Más cócteles
Cómo hacerlo
Vaso
Más popular
Índice A–Z
- Monte Paloma de Andrew
- El Cóctel Italiano de Andrew
- Cóctel Cosmopolitan de Andy Cohen
- Cóctel Penicillin de Andy
Whisky · Revolver · A-Z: A · Catálogo