Andrew's Grand Isle Sazerac Cocktail (estilo Nueva Orleans)
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: Remover
- Copa: Vaso rocks
- Hielo: Hielo
- Decoración: Se supone que se añade un twist de cáscara de limón y luego se descarta. En su lugar, añadí una cereza Luxardo Maraschino en el vaso. Puede que me esté perdiendo la nota cítrica. Laissez les bon temps rouler.
- Graduación: 25%
Ingredientes
- Whiskey de centeno (80 proof) 40-45% alc./vol — 6 cl
- Jarabe de azúcar Demerara / oscuro Muscovado (2 azúcar a 1 agua) — 0.75 cl
- Peychaud's u otros amargos estilo criollo — 3 dash
- Angostura u otros amargos aromáticos — 1 dash
- Absenta La Fée Parisienne — 3 drop
Cómo prepararlo
- Enfriar el vaso rocks con hielo o de otra manera.
- En un vaso mezclador, añadir el centeno, el jarabe y los amargos, luego hielo, y remover.
- Rociar absenta en el vaso rocks frío y colar la bebida en él.
Un cóctel clásico de Nueva Orleans.
Actualizado
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Cómo hacerlo
Vaso
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