Amaretto Sour de Peter
Ilustración generada por IA a partir del vaso, hielo y decoración de la receta — no es una fotografía de un vertido real.
- Método: agitar
- Copa: Vaso old-fashioned
- Hielo: Hielo
- Decoración: Vela de limón y cereza (rodaja de limón y cereza Luxardo Maraschino en un palillo)
- Graduación: 12%
Ingredientes
- Licor de amaretto — 6 cl
- Jugo de limón (recién exprimido) — 3 cl
- Angostura u otros amargos aromáticos — 1 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 1.5 cl
- Licor Cointreau triple sec — 3 cl
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar en un vaso lleno de hielo.
Un cóctel dulce y ácido con amaretto.
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