Cóctel Petruchio
Un cóctel refrescante con gin y notas cítricas.
- Método: Agitar
- Copa: Copa
- Hielo: Hielo
- Graduación: 14%
Ingredientes
- Rutte Dry Gin — 30 ml
- Aperitivo rojo-naranja amargo — 30 ml
- Jugo de limón (recién exprimido) — 15 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 7.5 ml
- Orange Bitters de Angostura — 2 dash
- Clara de huevo pasteurizada — 20 ml
Cómo prepararlo
- AGITAR todos los ingredientes con hielo y colar de nuevo en la coctelera.
- AGITAR EN SECO (sin hielo) y colar finamente en un vaso enfriado.
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Cómo hacerlo
Vaso
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