Cóctel Tango de Philipp (del Bellagio)
Un cóctel refrescante con pomelo.
- Método: Agitar
- Copa: Copa de Martini
- Hielo: Hielo
- Decoración: Twist de cáscara de pomelo
- Graduación: 14%
Ingredientes
- Jugo de pomelo (rosa) — 60 ml
- Licor Passoã — 22.5 ml
- Gin — 52.5 ml
- Jarabe de azúcar (65.0°brix, 2 azúcar a 1 agua jarabe rico) — 15 ml
Cómo prepararlo
- Escarchar el vaso con azúcar.
- AGITAR todos los ingredientes con hielo.
- Colar finamente en un vaso enfriado.
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