Wisdom

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Espresso-Tasse
• Eis: Eis
• Garnitur: Kaffeezucker-Pulver
• Alkoholgehalt: 21%

Zutaten

• Geröstete Kaffeebohnen — 6 dried
• Bacardi 8 Jahre alter Rum — 4.5 cl
• Einzelne Sahne / Halbfett — 2 cl
• Licor 43 Original-Likör — 2 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1 cl
• Eigelb — 1 fresh

Zubereitung

1. LEICHT geröstete Kaffeebohnen im Boden des Shakers muddlen.
2. Die anderen Zutaten hinzufügen.
3. SHAKEN mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Kaffee und Rum.

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