Vodka Mojito

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Ein erfrischender Mojito mit Vodka und Minze.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Collins-Glas
• Eis: Gekühltes Eis
• Garnitur: Minzeblätter-Bouquet
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Minzblätter — 14 fresh
• Ketel One Vodka — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 12.5 ml
• Thomas Henry Soda Water — 15 ml

Zubereitung

1. Die ersten 4 Zutaten ins Glas geben und zwei Drittel mit crushed ice füllen.
2. CHURN (rühren) mit einem Barlöffel.
3. Das Glas mit mehr crushed ice füllen.
4. Mit einem Spritzer Soda toppen, kurz umrühren und servieren.

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