The Greatest Showman

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Inspiration aus dem South Ireland Sour, ein Minzblatt auf dem Cocktail schwimmen lassen, das gerade über den Rand hinausragt.
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Jack Daniel's Tennessee Whiskey — 5 cl
• Stout-Bier — 2.5 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 2.5 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 2.5 cl
• Eiweiß — 1 fresh

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Boston-Shaker geben.
2. Das Eiweiß hinzufügen, nachdem es vom Eigelb getrennt wurde, und kräftig mit Eis schütteln.
3. Fein abseihen in eine gekühlte Coupe.

Ein Cocktail mit Whiskey und Stout.

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