South Ireland Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzblatt
• Alkoholgehalt: 9%

Zutaten

• Feijoa-aromatisierter Wodka — 3 cl
• Stout-Bier — 3 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
• Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. DRY SHAKE alle Zutaten (ohne Eis).
2. Eis hinzufügen, erneut SHAKE und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. In ein gekühltes Glas abseihen.

Ein Cocktail mit Wodka und Stout.

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