Sidecar Cocktail (Difford's spec.)
Ein klassischer Cocktail mit Cognac und Zitronensaft.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Orangenzesten-Dreh (ein Zitronenzesten-Dreh ist klassischer). Einige mögen auch einen gezuckerten Rand, aber hoffentlich macht die hinzugefügte Reichhaltigkeit von Pineau des Charentes diesen süßen Rand überflüssig.
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Rémy Martin 1738 Cognac — 37.5 ml
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 25 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 12.5 ml
- Pineau des Charentes blanc — 10 ml
- Gekühltes Wasser (weglassen, wenn nasses Eis verwendet wird) — 7.5 ml
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
Mehr Cocktails
- 18th Century Cocktail
- 23rd Century
- 49th Parallel
- A.B.C. Cocktail
- A.B.C. Shot
- A Few of My Favourite Things
So machst du es
Glas
Beliebteste
A–Z-Index
Brandy · Shaken · A-Z: S · Katalog