Short Rib

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Ein Cocktail mit Tequila und Granatapfelsirup.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe Glas
• Eis: Eis
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Patrón Silver Blanco Tequila — 60 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser) — 15 ml
• Granatapfelmolasse — 5 ml
• Scharfe Soße (rot) — 6 drop

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein in ein gekühltes Glas seihen.

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