Scottish Gin Twist
Ein Cocktail mit Himbeere und Apfelsirup.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Dehydrierte Apfelscheibe
- Alkoholgehalt: 14%
Zutaten
- Himbeeren (frisch) — 6 fresh
- Caorunn Gin — 50 ml
- *Spezialzutat #1 (siehe oben) — 37.5 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 12.5 ml
- Eiweiß — 15 ml
Zubereitung
- HIMBEEREN im Boden des Shakers zerdrücken.
- Caorunn Gin, Spezialzutat, Zitronensaft und Eiweiß hinzufügen.
- SHAKEN mit Eis, bis gut gekühlt.
- Fein abseihen in ein gekühltes Coupe-Glas.
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