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Ein Cocktail mit Salbei-Aroma und Süße von Likören.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini (kleines) Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zünde das Ende des Salbeibündels an und puste es aus, sodass der Salbei raucht. Serviere es zusammen mit dem Cocktail. Alternativ, klatsche 1 frisches Salbeiblatt und lege es direkt auf das Getränk.
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Belvedere Rye Vodka — 60 ml
• Crème de violette Likör — 15 ml
• Gelber Chartreuse Likör — 15 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Kardamom-Zuckersirup — 15 ml
• Salbeiblätter — 3 leaf

Zubereitung

1. Bündle getrocknete Salbeiblätter mit Küchengarn und lege sie beiseite.
2. Fülle einen Shaker mit Eis und füge alle flüssigen Zutaten hinzu.
3. SHAKEN Sie mindestens 20 Sekunden.
4. Abseihen in ein gekühltes Martini-Glas.

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