Punch (Allgemeiner Name)
Ein Cocktail mit Fruchtsäften und Brandy.
- Methode: Shaken
- Glas: Collins-Glas
- Eis: Gekühltes Eis
- Garnitur: Limettenscheibe
- Alkoholgehalt: 11%
Zutaten
- Frisch gepresster Zitronen- oder Limettensaft — 22.5 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 45 ml
- Brandy, Whisky, Gin, Rum usw. — 67.5 ml
- Fruchtsaft oder Wasser — 90 ml
- Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis.
- Fein abseihen in ein Glas mit zerstoßenem Eis.
- Mit Limettenscheibe garnieren.
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