Paris Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 18%

Zutaten

• Bourbon Whiskey — 6 cl
• Dubonnet Rot — 3.75 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 1.5 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
3. Garnieren mit Zitronenzesten.

Ein Sour-Cocktail mit Bourbon.

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Glas

• Parma Violet Spritz
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