Otoño Paloma

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Otoño Paloma ist ein erfrischender Cocktail mit Tequila und Grapefruitsaft.

• Methode: Shaken
• Glas: Rocks-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Eine Grapefruit-Scheibe, bestreut mit gemahlenem Zimt.
• Alkoholgehalt: 10%

Zutaten

• Grapefruitsaft (pink) — 30 ml
• Blanco Tequila (100% Agave) — 60 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 15 ml
• Cointreau Triple Sec Likör — 15 ml
• Grapefruit-Bitter — 2 dash
• Soda (Club Soda) Wasser — Top up with
• Zimtzucker-Sirup — 22.5 ml

Zubereitung

1. TEQUILA, Limettensaft, Grapefruitsaft, Cointreau, Zimt-Sirup* und 2 Spritzer Grapefruit-Bitter in einen Shaker mit Eis geben.
2. Schütteln, bis es kalt ist.
3. Abseihen in ein Rocks- oder Collins-Glas, das mit Eis gefüllt ist.
4. Mit 1-2 oz Soda Wasser auffüllen.
5. Garnieren.

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