Oleo Sacrament

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Ein Cocktail mit Whiskey und Oleo Saccharum, serviert in einem Weinglas.

• Methode: Rühren
• Glas: Weinglas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenzesten-Dreh (weggeworfen) & flambierter Rosmarin
• Alkoholgehalt: 25%

Zutaten

• Daddy Rack Tennessee Whiskey — 50 ml
• Limetten-Oleo-Saccharum — 15 ml
• Bénédictine D.O.M. — 10 ml
• Peychaud's oder andere kreolische Bitter — 2 dash
• Pflaumenbitter — 2 dash

Zubereitung

1. STIR alle Zutaten mit Eis.
2. In ein gekühltes Glas abseihen.
3. Mit Zitronenzesten-Dreh (weggeworfen) & flambiertem Rosmarin garnieren.

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