Olle's Bitter Orange

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Ein Cocktail mit bittersüßem Orangen-Aperitivo und Wodka.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangen-Schaum (vorbereitet mit 15cl Orangensaft, 1,5cl weißem Zucker und 1 Eiweiß).
• Alkoholgehalt: 14%

Zutaten

• Wodka — 45 ml
• Bittersüßer Orangen-Rot-Aperitivo — 15 ml
• Orangensaft (frisch gepresst) — 60 ml
• Martini Rosso süßer Wermut — 22.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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