Ojo Negro

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Ein tropischer Cocktail mit Rum und Ananas.

• Methode: Shaken
• Glas: Tiki-Becher oder Collins-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Dehydrierte Limettenscheibe, Minzestängel-Bouquet & essbare Blume
• Alkoholgehalt: 15%

Zutaten

• Black Tears Kakao- & Kaffee-Gewürzrum — 50 ml
• Kokosnuss-Rum-Likör (35-40% alc./vol.) — 30 ml
• Giffard Orgeat-Sirup — 10 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Ananassaft (frisch gepresst) — 60 ml
• Orangencreme-Citrat — 1 dash

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas/Becher.

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