Nolkan Üñüm (Papiervogel)

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Ein Cocktail mit einem lebhaften Geschmack und interessanter Präsentation.

• Methode: Shaken
• Glas: Old-fashioned Glas
• Eis: ein großer Eiswürfel
• Garnitur: Zitronenzeste und/oder, wenn gewünscht, mit einem kleinen Papiervogel auf einem Stock
• Alkoholgehalt: 5%

Zutaten

• Träkál — 30 ml
• Campari Bitterlikör — 30 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Bitter Araucano / Bitter Brusco — 22.5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas mit einem großen Eiswürfel.

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