Margarita mit Salzschaum-Float
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Margarita-Glas
- Eis: Eis im Glas
- Garnitur: Limettenschnitz
- Alkoholgehalt: 13%
Zutaten
- Salz — 4 spoon
- Gekühltes Wasser — 1 pint
- Pasteurisierte Eiweiß — 9 cl
- Patrón Reposado Tequila — 6 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
- De Kuyper Triple Sec (40%) — 3 cl
Zubereitung
- Kombiniere die ersten drei Zutaten, GIEßE in einen Sahne-Siphon und LADE mit Lachgas.
- Schüttle und stelle den Siphon eine Stunde vor der Zubereitung des Drinks in den Kühlschrank.
- SHAKE die nächsten drei Zutaten mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- SPRITZE Salzschaum über die Oberfläche des Drinks aus dem Siphon.
Eine einzigartige Margarita mit Salzschaum.
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