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Ein Cocktail mit Himbeere und Vanille-Wodka.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Aufgespießte frische Himbeeren
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Grey Goose La Vanille vodka — 25 ml
• Chambord-Likör — 15 ml
• Crème de pêche (Pfirsich) Likör — 10 ml
• 'Einfacher' Zuckersirup (1 Zucker zu 1 Wasser) — 10 ml
• Eiweiß — 25 ml
• Himbeeren (frisch) — 2 unit

Zubereitung

1. 2 frische Himbeeren zusammen mit Limettensaft muddlen.
2. Die restlichen Zutaten in den Shaker geben.
3. Shake.
4. Eis hinzufügen und erneut shaken.
5. Doppelt abseihen in das Glas.

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