Japanese Maple

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Ein Cocktail mit japanischem Whisky und Ahornsirup.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit aromatischen Bitterstoffen besprühen
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• Japanischer Blended Whisky — 52.5 ml
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Ahornsirup — 15 ml
• Pasteurisiertes Eiweiß — 15 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis und zurück in den Shaker abseihen.
2. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein abseihen in ein gekühltes Glas.

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