Japanese Martini
Ein erfrischender Cocktail mit Gurke und Wasabi.
- Methode: Shaken
- Glas: Martini-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Gurkenscheibe
- Alkoholgehalt: 17%
Zutaten
- Wodka — 50 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 20 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 20 ml
- Wasabipaste — 1⁄4 spoon
- Gurke (frisch) — 2 slice
- Minzblätter — 2⁄3 cupful
Zubereitung
- Zuerst 2-3 Scheiben Gurke in einem Shaker zerdrücken.
- 5-6 Minzblätter hinzufügen.
- 50 ml Wodka hinzufügen.
- 20 ml frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen.
- 15-20 ml einfachen Sirup und 1/4 Teelöffel Wasabipaste hinzufügen, gut schütteln und doppelt abseihen.
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