Honey Berry Sour

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Old-Fashioned-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Zitronenschnitz
• Alkoholgehalt: 7%

Zutaten

• Honiglikör (gewürzt) — 4.5 cl
• Giffard Noir de Bourgogne Cassis — 2.25 cl
• Zitronensaft (frisch gepresst) — 3 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
• Pasteurisierte Eiweiß — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
3. Mit einem Zitronenschnitz garnieren.

Ein süßer und saurer Cocktail mit Beeren und Honig.

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Sonstige · Shaken · A-Z: H · Katalog

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