Gin Whisper

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Ein leichter Cocktail mit Minze und Holunderblütenlikör.

• Methode: Shaken
• Glas: Nick & Nora Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Mit einem einzelnen Minzblatt garnieren
• Alkoholgehalt: 24%

Zutaten

• Gin — 60 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
• St. Germain Holunderblütenlikör — 7.5 ml
• Minzblätter — 3 unit
• Eiweiß — 1 fresh

Zubereitung

1. Minze und Zuckersirup in den Shaker geben.
2. Leicht muddlen.
3. Restliche Zutaten hinzufügen.
4. Dry Shake.
5. Eis hinzufügen.
6. Shake.

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