Gin Sangaree (Sangre)
Ein Gin-Cocktail mit Portwein und einer einzigartigen Schichtung.
- Methode: Shaken
- Glas: Flöten-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Mit frisch geriebenem Muskatnuss bestäuben
- Alkoholgehalt: 22%
Zutaten
- Portobello Old Tom Gin — 60 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
- Tawny Port — 30 ml
Zubereitung
- SHAKE Gin und Zucker mit Eis.
- In ein gekühltes Glas abseihen.
- Zuletzt den Portwein GIEßEN, der durch das Getränk sinkt.
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