Flying Frenchman (Absinthe Espresso Martini)

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Ein Cocktail mit Absinth und Espresso.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Sternanis schwimmen lassen
• Alkoholgehalt: 16%

Zutaten

• La Fée Parisienne Absinth — 30 ml
• Kaffeelikör — 30 ml
• Espresso (frisch zubereitet & heiß) — 30 ml

Zubereitung

1. Bereite ein Coupe-Glas vor, indem du es kühlst.
2. Mache frischen Espresso.
3. Kombiniere La Fée Parisienne Absinth, Kaffeelikör und heißen Espresso in einem Shaker.
4. Schüttle alle Zutaten mit Eis.
5. Fein abseihen und in das gekühlte Coupe-Glas gießen.

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