Fino Flip

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: 3 Tropfen Angostura Aromatic Bitters
• Alkoholgehalt: 9%

Zutaten

• Fino Sherry — 9 cl
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 1.5 cl
• Angostura Aromatic Bitters — 3 dash
• Eigelb — 1 fresh

Zubereitung

1. SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.

Ein Cocktail mit Sherry und Eigelb.

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