Escalator Cocktail

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Ein erfrischender Cocktail mit Birnengeschmack.

• Methode: Shaken
• Glas: Martini-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Birnenscheibe
• Alkoholgehalt: 4%

Zutaten

• Poire William Eau-de-vie — 30 ml
• Bison Grass Vodka — 15 ml
• Apfelsaft — 60 ml
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 5 ml

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
3. Garnieren mit einer Birnenscheibe.

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