English Marmalade
Ein Cocktail mit Gin und Orangenmarmelade.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Orangenzesten-Drehung
- Alkoholgehalt: 21%
Zutaten
- Orangenmarmelade — 4 spoon
- Rutte Dry Gin — 60 ml
- Italienischer roter Bitterlikör — 5 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 15 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 10 ml
- Orangenbitter von Angostura — 1 dash
Zubereitung
- STIR Marmelade mit Gin im Boden des Shakers, um die Marmelade aufzulösen.
- ANDERE Zutaten hinzufügen.
- SHAKE mit Eis und fein abseihen in ein gekühltes Glas.
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