El Vestido

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Ein Cocktail mit hellem Rum und Himbeersirup.

• Methode: Shaken
• Glas: Coupe glass
• Eis: Eis
• Garnitur: Minzblatt & Himbeeren
• Alkoholgehalt: 13%

Zutaten

• Bacardi Carta Blanca heller Rum — 45 ml
• Fino Sherry — 7.5 ml
• *Besondere Zutat #1 (siehe oben) — 22.5 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 22.5 ml
• Pasteurisierte Eiweiß — 15 ml
• Minzblätter — 8 fresh

Zubereitung

1. TROCKEN SCHÜTTELN der ersten 5 Zutaten ohne Eis.
2. Eis hinzufügen und erneut SCHÜTTELN.
3. Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
4. Mit Minzblatt & Himbeeren garnieren.

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