Dutch Sour
Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Rocks-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Orangenzesten-Drehung
- Alkoholgehalt: 20%
Zutaten
- Ketel One Vodka — 6 cl
- Orangen-Curaçao-Likör — 1.5 cl
- Zitronensaft (frisch gepresst) — 2.25 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 0.75 cl
- Bob's Grapefruit Bitters — 1 dash
- Orangenbitter von Angostura — 1 dash
- Pasteurisierte Eiweiß — 1⁄2 fresh
Zubereitung
- SHAKEN Sie alle Zutaten mit Eis.
- Abseihen zurück in den Shaker.
- TROCKEN SHAKEN (ohne Eis).
- Abseihen in ein mit Eis gefülltes Glas.
Ein saurer Cocktail mit Zitrusnoten.
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