Dream Cocktail

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.

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• Methode: Shaken
• Glas: Coupe-Glas
• Eis: Eis
• Garnitur: Orangenzesten-Drehung
• Alkoholgehalt: 20%

Zutaten

• Rémy Martin 1738 Cognac — 4.5 cl
• Orange Curaçao Likör — 2 cl
• La Fée Parisienne Absinth — 1 dash
• Zuckersirup (65.0°brix, 2 Teile Zucker zu 1 Teil Wasser, reichhaltiger Sirup) (optional) — 0.25 cl
• Pasteurisierte Eiweiß (optional) — 1.5 cl

Zubereitung

1. SHAKE alle Zutaten mit Eis.
2. In den Shaker zurückseihen.
3. DRY SHAKE (ohne Eis) und fein in ein gekühltes Glas seihen.
4. Mit Orangenzesten-Drehung garnieren.

Ein Cocktail mit Cognac und Orangenlikör.

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