Dr Zeus
Ein Cocktail mit Fernet und Cognac, reichhaltig und faszinierend.
- Methode: Shaken
- Glas: Old-fashioned-Glas
- Eis: Eis
- Alkoholgehalt: 24%
Zutaten
- Fernet-Likör — 15 ml
- Rosinen — 20 dried
- Rémy Martin 1738 Cognac — 60 ml
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) — 7.5 ml
- Kaffeelikör — 5 ml
- Orange Bitters von Angostura — 1 dash
Zubereitung
- GIEßEN Sie Fernet Branca in ein mit Eis gefülltes Glas.
- Separat Rosinen im Boden des Shakers zerdrücken, die anderen Zutaten hinzufügen und SHAKE mit Eis.
- Schließlich den Inhalt des Glases entsorgen und den Inhalt des Shakers in das mit Fernet Branca beschichtete Glas abseihen.
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