DONT PUNCH PLANTS

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Ein Cocktail mit Rum und hausgemachtem Pimentlikör.

• Methode: Aufbauen
• Glas: Highball (max 10oz/300ml)
• Eis: Geknacktes Eis
• Garnitur: Fügen Sie einen Metallstrohhalm hinzu (Hören Sie auf, Plastikstrohhalme zu verwenden) und garnieren Sie mit einem Zweig frischer Minze. Prost!

Zutaten

• Havana Club Especial — 90 ml
• Limettensaft (frisch gepresst) — 30 ml
• Demerara / dunkler Muscovado-Zuckersirup (2 Zucker zu 1 Wasser) — 25 ml
• Pimento Dram Likör — 1 spoon
• Minze (frisch) Zweige — 1 fresh
• Thomas Henry Soda Water — Top up with

Zubereitung

1. Gießen Sie Limettensaft, Zuckersirup und Rum in einen Shaker.
2. Anstelle eines Barlöffels Dram-Likör verwenden Sie hausgemachten Piment-Tequila.
3. Schütteln Sie Ihre Mischung über geknacktem Eis für etwa 20 Sekunden.
4. Gießen Sie es in Ihr Highball-Glas und fügen Sie Soda hinzu.

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