Dopo Cena

Illustration generiert von KI basierend auf dem Glas, Eis und Garnitur des Rezepts — kein Foto eines echten Drinks.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Luxardo Maraschino-Kirschen
- Alkoholgehalt: 7%
Zutaten
- Disaronno Amaretto — 3 cl
- Kirschwasser (Kirsche) Eau-de-Vie — 3 cl
- Luxardo Maraschino Liqueur — 1.5 cl
- Limettensaft (frisch gepresst) — 3 cl
- Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup) (2 Zucker zu 1 Wasser) — 1 spoon
- Pasteurisierte Eiweiß — 1 dash
- Angostura Aromatic Bitters — 1 dash
Zubereitung
- DRY SHAKE alle Zutaten (ohne Eis).
- SHAKE erneut mit Eis.
- Fein abseihen in ein gekühltes Glas.
- Garnieren mit Luxardo Maraschino-Kirschen.
Ein Cocktail mit Amaretto und Kirschbrand.
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