Concealed Weapon

Methode: Shaken
Glas: Old-Fashioned-Glas
Eis: Eis
Garnitur: Zitronenzeste
Alkoholgehalt: 13%

Name: Concealed Weapon
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 30 ml La Fée Parisienne Absinth; 30 ml Giffard Framboise de Ronce (Himbeerlikör); 22.5 ml Zitronensaft (frisch gepresst); 15 ml Zuckersirup (65.0°brix, 2 Zucker zu 1 Wasser reichhaltiger Sirup); 1 dash Angostura Aromatic Bitters; 1 dash Peychaud's oder andere kreolische Bitters; 15 ml Pasteurisiertes Eiweiß