Chicago Fizz

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Ein erfrischender Cocktail mit leichtem Rum und Portwein, perfekt für Sommerveranstaltungen.

• Methode: Shaken
• Glas: Highball-Glas
• Eis: Serviert mit zwei Eiswürfeln.
• Garnitur: Keine Garnitur erforderlich.
• Alkoholgehalt: 17%

Zutaten

• Light rum — 30 ml
• Port — 30 ml
• Zitrone — Juice of 1/2 pcs
• Puderzucker — 1 tsp
• Eiweiß — 1 pcs
• Sprudelwasser

Zubereitung

1. Alle Zutaten (außer Sprudelwasser) mit Eis in einem Shaker schütteln.
2. Die Mischung in ein Highball-Glas über zwei Eiswürfel abseihen.
3. Das Glas mit Sprudelwasser auffüllen.
4. Sanft umrühren und servieren.

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