Caorunn Cider Flip
Ein Cocktail mit Cider und Zimt.
- Methode: Shaken
- Glas: Coupe-Glas
- Eis: Eis
- Garnitur: Linie von Angostura Bitters über die Oberfläche. Mit einem Zahnstocher in Wellenmuster manipulieren. Leicht Zimt bestreuen.
- Alkoholgehalt: 15%
Zutaten
- Caorunn Gin — 50 ml
- Limettensaft (frisch gepresst) — 25 ml
- *Sonderzutat #1 (siehe oben) — 30 ml
- Eiweiß — 1 fresh
- Eigelb — 1 fresh
Zubereitung
- SHAKE alle Zutaten mit Eis und zurück in den Shaker abseihen.
- DRY SHAKE (ohne Eis) und in ein gekühltes Glas abseihen.
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